Selvom der er usikker om, hvor helt præcist St. Laurent druen stammer fra, så ved vi hvor den hører til - i vores og jeres køleskab! Denne lækre rødvin er produceret i Goldberg - et fantastisk sted som ofte producerer skønne frugtagtige vine. Og denne St. Laurent er ikke en undtagelse! Vine som disse er gode til langtidslagring og sammenlignes ofte med en Pinot Noir.
Vinen er meget sofistikeret og velegnet til gourmet middage. Med sin flotte dybe røde farve, krydrede toner og rund finish det her er en must-try vin! Du smagsløg bliver budt på mørke frugter, saltet mineralske toner, lette tanniner og utrolig dybde samt strejf af tobak.
Serveres gerne til kødretter som lam, vildt og oksekøds carpaccio. Dog fungerer vinen også fantastisk med den klassiske pasta Carbonara og svampe risotto. Hvis du skal have en fisk til, så gå efter de intense fisk (havtaske, havkat).
God temperatur vil være 15-17 grader.
Georg Preisinger, St. Laurent
PRODUCT INFO
Burgenland, Østrig
Druer: 100% St. Laurent
Weingut Georg Preisinger
Vinavl har altid været fokus hos Preisinger-familien. Faktisk i hele fem generationer. Hvad der begyndte i 1851 som et blandet landbrug med kvægavl har udviklet sig gennem generationer til nutidens vingård. For et par år siden besluttede familien at omdanne vingården til økologisk og bæredygtig produktion.
Om Vin & Venner
Vi sælger kvalitetsvine til vennepriser.
Vi har besøgt alle vinbønderne, som vi sælger fra, og nøje udvalgt de kvalitetsvine, som vi sælger.
Vi kan tilbyde vennepriser, da vi køber direkte fra vinbønderne, og da vi ikke har omkostninger til drift af en dyr butik.
Vi deler gerne ud af vores anbefalinger, og Du er altid velkommen til at kontakte os!
