Zweigelt er Østrigs mest udbredte rødvinsdrue. En blanding af St. Laurent og Blaufränkisch - druer man aldrig går helt forkert med. Ligesom med denne vin fra vinbonden Georg Preisinger.
Zweigelt-druerne fra Heideboden kommer fra ældre vinstokke, der producerer stærke og strukturerede vine. Heideboden Zweigelt er KLASSIKEREN i gårdens vindyrkningsregion. De lagrer denne vinen i gamle barriques, som er standardfadet i en Bordeaux.
Vinen har en dyb mørk rubinrød farve og flotte violette refleksioner med en flot lysning i kanten. Dens frugtige sødme byder dine smagsløg på søde kirsebær, fine blommer, et strejf af nougat og mineralsk eftersmag. Strukturen er saftig og livlig med velintegrerede tanniner.
Serveres gerne til lækre pastaretter, and/gås og svinekød. Hvis du skal have en ret med en krydret sovs, så vil vinen også være perfekt dertil!
Temperaturen på vinen bør være 16 til 18 grader.
Georg Preisinger, Zweigelt
PRODUCT INFO
Burgenland, Østrig
Druer: 100% Zweigelt
Weingut Georg Preisinger
Vinavl har altid været fokus hos Preisinger-familien. Faktisk i hele fem generationer. Hvad der begyndte i 1851 som et blandet landbrug med kvægavl har udviklet sig gennem generationer til nutidens vingård. For et par år siden besluttede familien at omdanne vingården til økologisk og bæredygtig produktion.
Om Vin & Venner
Vi sælger kvalitetsvine til vennepriser.
Vi har besøgt alle vinbønderne, som vi sælger fra, og nøje udvalgt de kvalitetsvine, som vi sælger.
Vi kan tilbyde vennepriser, da vi køber direkte fra vinbønderne, og da vi ikke har omkostninger til drift af en dyr butik.
Vi deler gerne ud af vores anbefalinger, og Du er altid velkommen til at kontakte os!
