Denne Pinot Noir er lavet af vinbonden, Georg Preisinger. Vinen stammer 100% fra enekltmarken Goldberg ved byen Gols i Burgenland. Marken står køligt, hvilket giver et flot og elegant udtryk i vinen.
Rødvinen fremstår meget klassisk, altså på den helt gode måde! En elegant og let Pinot med mange af druens karakteristiske aromaer, som bl.a. hindbær.
Vinen har medium rubinrøde farve og duften af vilde bær er utrolig indbydende! En saftig vin med silkeagtige blide tanniner og en lækker finish. Giver nærmest burgundisk indtryk!
Hos os mener vi, at man aldrig går galt med Pinot Noir! Forfædren til mange store druer og en af de ældste i verden. En Pinot Noir kan bare noget. Fra Georg Preisinger gården Goldberg kommer her en fin, dyb Pinot Noir.
Server vinen til intense fisk (laks, havtaske, havkat, ...) eller til en lækker krydret ragout. Kan også nydes til krydret oste tallerken og diverse kyllingeretter.
Vi anbefaler en temperatur på 13 - 15 grader.
Vinavis har tidligere skrevet følgende om vinen:
Vinmarken Goldberg, hvorfra druerne til denne rødvin stammer, ligger ved vinbyen Gols i Burgenland. Det er en rødvin med en dejlig og intens duft af hyldebær. Smagen er læskende og liflig og fuld af bærmost, der holder længe i munden. Det er en meget elegant, let og blød vin - og dermed sagen for dem, der ikke bryder sig om for kraftige rødvine. Nyd vinen let afkølet til stegt laks eller lette kødretter - eller bare som den er en lun forårseftermiddag. Flaskehalsen afsluttes af en fin glasprop.
Georg Preisinger, Pinot Noir
PRODUCT INFO
Burgenland, Østrig
Druer: 100% Pinot Noir
Weingut Georg Preisinger
Vinavl har altid været fokus hos Preisinger-familien. Faktisk i hele fem generationer. Hvad der begyndte i 1851 som et blandet landbrug med kvægavl har udviklet sig gennem generationer til nutidens vingård. For et par år siden besluttede familien at omdanne vingården til økologisk og bæredygtig produktion.
Om Vin & Venner
Vi sælger kvalitetsvine til vennepriser.
Vi har besøgt alle vinbønderne, som vi sælger fra, og nøje udvalgt de kvalitetsvine, som vi sælger.
Vi kan tilbyde vennepriser, da vi køber direkte fra vinbønderne, og da vi ikke har omkostninger til drift af en dyr butik.
Vi deler gerne ud af vores anbefalinger, og Du er altid velkommen til at kontakte os!
