google-site-verification=zgW7tOkCmn4dd76A1J_X1NQxtbRJhEfi5EUSWUA3Mtc
 

Azienda Agricola Carlo Meroni.

Italiensk vin når det er bedst.

Meroni, en stolt italiensk familie, der laver fantastiske vine i hjertet af Valpolicella Classico.

Faktisk er De en af de vinbønder, der fik os til at starte vores vineventyr.

Vi er vilde med deres vin, der alle er af utrolig høj kvalitet - også smager de utrolig godt!

Ikke langt fra Verona og 'Lago Di Garda' finder vi Sant'Ambrogio hvor vi finder vinbonden Meroni.

Her fremstilles Amarone della Valpolicella Classico, Valpolicella Classico samt Recioto på gamle Pergola vinstokke med stor respekt for de gamle italienske traditioner. Vinstokkene er plantet i Sengia og Maso som er en underzone af la Grola. Markene ligger højt og der er frit udsyn til Gardasøen. 
De bruger kun Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara. Faktisk er de så glade for Molinara, så de holder sig til de max 10%, der er tilladt i en Amarone.

Molinara er med til at give vinen en lys farve, hvoraf vinen fremstår ekstra elegant, blød og lækker. Dette træk findes i alle deres vine, som heraf har fået navnet Il Velluto - som betyder den fløjlsbløde. Navnet blev foreslået i 1943 af Berto Berberani - en berømt digter fra Verona. Hans digt ses også på etiketten. Digtet kan du læse nederst på denne side. 

Digtet pryder også deres fantastiske Valpolicella Classico Superiore, der er en af vores favorit vine. Herudover laver de også dessertvinen Recioto della Valpolicella Classico, der fremstår med dybe frugtnoter, som en portvin, men langt lettere i sit udtryk. Fantastisk dessertvin! 

Her finder du Meroni's egen hjemmeside: https://www.vinimeroni.com/en-gb

Er du interesseret i at læse lidt mere om italienske hvidvine, så kan du starte her: 

https://www.vinogvenner.com/post/italiensk-hvidvin

Carlo Meroni.jpg

Vine fra Meroni - her finder du blandt andet Recioto, Amarone og Valpolicella Classico: