Årets grill vin! Denne vin ka' lidt af hvert - den har masser af smag, passer godt til grill mad og så har den en god fylde!
@Vinhjernen skriver:
Altså, hvad dulen sker der her? 'Diabolus' fra @muenzi_peter smager jo djævelsk godt. Merlot med zweigelt og blaufränkisch, hvad siger du så? Næsen er inciterende krydret af modne blommer og ædeltræ. Munden er tæt og kraftig med rigelige afrundede tanniner. Koncentreret vin, som man alligevel bare har lyst til at pøle i store mundfulde. Og så til sølle 129,- hos @vinogvenner. Jeg giver sgu fuldt hus.
★★★★★★
Beskrivelse:
Spændende bordeaux inspireret vin fra bonden PMC i Østrig. Vinen er lavet på et spændende blend af Zweigelt, Blaufrankisch og Merlot. Altså to lokale østrigske druer og så den kendte Merlot druer - det smager utrolig godt, og samtidig er vinen let tilgængelig.
Denne vin fermenterer i store 500 liters egetræsfade i 12 til 15 måneder.
Farven er mørk rubinrød med et violet skær. Duften byder på nougat, blommer, mandarinskal samt lette noter af eg og vanilje, hvilket kommer fra fadlagringen. Smagen er saftig med faste taniner, og gemmer sig lækre noter af brombær.
Vi mener, at denne rødvin skal drikkes til retter med masser af smag, gerne til grillet kød, der ikke er for fedtholdigt, som f.eks. gris.
Serveres ved 14-18 grader - vinen kan godt klare at blive drukket lidt til den kølige side i sommervarmen, dog vil vi anbefale at den dekanteres i en god times tid (Og nej, det behøver ikke være i en karaffel, du kan sagtnes bruge en stor plastik skål :-)
PMC Münzenrieder, Diabolus
PRODUKT INFO
Drue: Zweigelt, Merlot og Blaufrankisch
Alkohol: 14%
Weingut PMC MÜNZENRIEDER
Østrigske kvalitetsvine fra Apetlon, Burgenland, tæt ved Nationalparken Neusiedlersee, hvilket giver et helt specielt mikroklima, der er ekstra godt for fyldige rødvine, frugtige hvidvine og ekstra søde dessertvine.
Vingården har flere vinmarker, herunder Neubrunch der fremstår som den bedste. Vinene fra denne mark er meget anerkendte og rangerer blandt de bedste i Østrig – der produceres blandt andet vine på Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc og Zweigelt.
Udover Neubrunch har Wiengut PMC også dele af markerne Seibenmahd, Hollabern, Illmitzer Weg og Römerstein.
Virkelig lækre kvalitetsvine!
Om Vin & Venner
Vi sælger kvalitetsvine til vennepriser.
Vi har besøgt alle vinbønderne, som vi sælger fra, og nøje udvalgt de kvalitetsvine, som vi sælger.
Vi kan tilbyde vennepriser, da vi køber direkte fra vinbønderne, og da vi ikke har omkostninger til drift af en dyr butik.
Vi deler gerne ud af vores anbefalinger, og Du er altid velkommen til at kontakte os!
