google-site-verification=zgW7tOkCmn4dd76A1J_X1NQxtbRJhEfi5EUSWUA3Mtc
 

Vin & Venner

Kvalitetsvine til vennepriser

Rødvin fra vinbonden Salzl Seewinkelhof. 

 

En kendt drue, men et knap så kendt område for den. Denne østrigske vin er lavet på 100% Cabernet Sauvignon, som først gennemgår ståltanks fermentering ved 30 grade, efterfulgt af 14 dages macarering. Til slut får vinen 12 måneder på nye egetræsfade.

 

Vinen er dyb mørkerød, som en Cabernet Sauvignon skal være. Duften møder dig med mørke bær, mørk chokolade, vanilje fra fadet og en behagelig krydret duft. Smagen er fyldig og kraftig med gode taniner. Dertil kan du smage hindbær, kokos, brombær og kakao.

 

Vinen kan ældes, vi forventer den kan tåle ligge frem til 2027. Skal du smage den nu, så synes vi den skal serveres ved 16 til 18 grader og gerne til et stykke oksekød eller noget lettere vildt kød, kunne være rådyr, fasan eller and.

Salzl, Cabernet Sauvignon Reserve, 2017

kr148,00Pris
  • PRODUCT INFO

    Burgenland, Østrig

  • Weingut Salzl Seewinkelhof

    Salzl Seewinkelhof drives af tre generationer, der arbejde side om side. Gamle teknikker mikses med nye idéer, og utrolig lækre vine skabes på typiske druer fra Burgenland - herunder Grüner Veltliner, Zweigelt og Blaufränkish, men de arbejder også med Chardonnay, Cabernet Sauvignon og andre mere kendte druer. Heraf kan du både købe klassiske østrigske vine, men også internationale blends et tvist af områdets mineralske udtryk. 

    ​Familien er venlig og åbner gerne dørene for gæster -er du i området, så kig ind, og mærk passionen for god vin. Vingården liggende mit i nationalparken Neusiedler, tæt ved de 40 kilometer lange Neu Siedlersee, der blot er 2 meter dyb på det dybeste. 

  • Om os

    Vi sælger kvalitetsvine til vennepriser. 

    Vi har besøgt alle vinbønderne, som vi sælger fra, og nøje udvalgt de kvalitetsvine, som vi sælger.

    Vi kan tilbyde vennepriser, da vi køber direkte fra vinbønderne, og da vi ikke har omkostninger til drift af en dyr butik. 

    Vi deler gerne ud af vores anbefalinger, og Du er altid velkommen til at kontakte os!